일본인들이 좋아하는 한국음식은 뭐예요?

일본인도 한국음식을 상당히 좋아합니다. 특히 매운 음식을 맛보고 싶어하는데요, 그런 면에서 낚지볶음이 괜찮을 것 같습니다. 매움을 잡아줄 부추전이나 막걸리도 같이 시키면 좋습니다.

요시다씨는 2017년 여름부터 한국의 음식을 맛보는 영상을 찍고 있습니다. 최근에는 알바와 한국어 공부로 잠깐 영상촬영은 못하고 있는 상황입니다.

▼▼▼▼▼ 직접 체험 영상 보기 ▼▼▼▼

요시다씨가 친구 마츠모토씨를 초대했는데요, 마츠모토씨는 필리핀에서 영어공부를 한 후에 호주로 워킹홀리데이를 떠난다고 합니다. 마츠모토씨는 이번이 처음 한국 방문인데, 한국음식이 잘 맞고, 매우 좋아하는 것처럼 보였습니다.

중간에 조금 웃긴 장면이 있기는 했지만요 ㅋㅋ

요시다씨도 친구 마츠모토씨가 한국음식을 잘 먹으니까 만족한 것 같습니다.

외국인이 가장 좋아하는 한국 음식은?

외국인들이 좋아하는 한국음식들이 참 많은데요, 다들 삼겹살(Samgyeopsal), 한우 고기구기(Gogi Gui), 불고기(Bulgogi), 제육볶음(Jeyuk Bokkeum), 갈비(Galbi), 치맥(Chimaek), 삼계탕(Samgyetang)등을 좋아할거라고 알고 있지만, 사실 해물파전, 부침개(Buchimgae), 전(Jeon)류를 상당히 좋아합니다. 

이름이 너무 많아서 헷갈리기도 한데요. 지역마다 부침개, 부치개, 지짐이 등 여러 이름으로 불리고 있는데, 하나로 통일했으면 합니다. 이렇게 이름이 다양한 음식도 없을거에요 ㅜㅜ

암튼 여기서는 전(Jeon)이라고 하겠습니다. 외국인들이 호박전, 연근전, 고기전, 해물전 등을 맛봤습니다.외국에서 특히, 북유럽에서 온 친구들이다 보니 채식주의자나 고기 빼고 해물은 괜찮은 친구들이 있을 가능성이 큽니다. 이번에 참여했던 친구들 중 한명은 해물만 괜찮은 학생이었고, 해물전을 매우 칭찬했습니다. 고기전은 입에도 대지 않았습니다.

특히 전의 경우는 크기가 작기 때문에, 외국인들이 더 좋아했고, 식감도 좋고 먹기도 편했다고 합니다. 노르웨이 친구들은 전 만들기가 쉽다고 하자 집에서 한번 만들어 보겠다고 엄청 기뻐했습니다. 간단하면서도 맛있는 전(부치개, 지짐이)이 가장 전세계에서 알려질 가능성이 높은 음식이 아닐까요? (부침개라는 표기를 개인적으로 매우 싫어함. 부치개, 지짐이가 더 좋음)

노르웨이 친구들은 특히 공통적으로 연근전이 매우 괜찮다고 했습니다. 세 명 중에서 두 명이 연근전을 베스트로 꼽았고, 한명은 호박전을 베스트로 꼽았습니다. 연근전은 식감이 좋고, 바삭하기 때문에 인가가 높았을 것으로 생각합니다. 외국사람들이 이렇게 좋아할 줄이야.. 

사실 일반 전집에서 파는 전과 이번에 준비해 간 전은 조금 달랐습니다. 연근전도 조금 미를 살려 만들었고, 해물전의 경우는 해물을 듬뿍 넣어서 매우 식감이 좋고, 특히 소스인 간장을 특별하게 만들었습니다. 

▶ 알록달록 연근전 만들기 레시피 - http://rieu.tistory.com/213 

특별히 준비해간 청주... 일본술인줄 알고 많은 사람들이 착각하고 있는데, 한국의 청주가 일본에 넘어가서 정종이라는 회사 브랜드로 알려진 것입니다. 외국인들은 청주도 와인 같다고 하면서 느낌은 보통 정도라고 했습니다. 아무래도 익숙하지 않으니까 와인을 더 선호하겠죠 ^^

이렇게 해서 한국 전통음식 체험을 잘 마쳤습니다.